Metropolitana de Almería - comunidad autónoma: Andalucía
Datos geográficos: el centro neurálgico de la región es Almería. Rodeada por la Sierra de Gádor, la Sierra Alhamilla y el valle y delta del río Andarax y más allá, una llanura que culmina en el cabo de Sierra de Gata. Al sur, su puerto y la costa se abre a una amplia bahía sobre el mar Mediterráneo.
Turismo de naturaleza: el Natural Parque de Cabo de Gata - Níjar. El parque es uno de los lugares de mayor riqueza geológica de España, reconocido con la designación del Geoparque por la Unesco en 1999.
Producción agrícola: convertida en una de las zonas más importantes de la agricultura en Europa con miles de hectáreas de cultivos bajo plástico, invernaderos producen muchas verduras, tomate y almendras.
Gastronomía: El mar es uno de los principales recursos de la mesa almeriense.
Tabaco, calamar de salmonete, pulpo, macarela, rojo, sepia, la gamba roja de Almería. Sin embargo, abundan los guisos y platos elaborados con productos de la huerta.
Entre más se encuentran el caldo pimentón o caldo colorao, sopa morisca, patatas bravas, ajopollo o alioli (patatas a los pobres), el ajoblanco, sepia en salsa, el camarero (una especie de pisto picante), tortas de gachas, las migas de sémola, habas frescas, adobos, gurullos, Suflí frita o hierba de trigo, jamón, caracoles en salsa, ensaladas, carne con tomate y calamares a la plancha.
Entre los dulces se encuentran los papaviejos, Jesús dedos, leche frita, Milhoja alpujarreña, tortas de chicharrones, galletas de fechas, el "soplillos", tubos de crema, hojaldre y galletas de cabello de ángel.